لە ئینسایکڵۆپیدیای ئازادی ویکیپیدیاوە
دۆ، دوو، دەو، دەویک، ھالیر ماستاوی لە مەشکەدا ژەنراوە.[١] دۆ جۆرێک لە خواردنەوە و بەرھەمێکی شیرە. کاتێ بە شێوەی خۆماڵی شیر دەدووشن و دوای کۆڵاندن دەیکەن بە ماست، دوای ئەوە ماستەکە دەکەنە مەشکە و تۆزێ ئاوی تێکەڵاو دەکەن و بۆ ماوەیێک ئەیژەنن تاکوو کەرە بکەوێتە سەر ئەو ماستاوە، جا ماستاوەکەش کەتەڕ بووتەوە دەبێبە دۆ. لەبەر ئەوەیتای دۆەکە بەتامتر بێ، خوێ و ھەندێ جار [کوشەندەر]ی تێ ئەکەن و بە ساردی دەیخۆنەوە.
- ^ فەرھەنگی زانکۆی کوردستان (فارسی-کوردی)، بە سەرپەرشتیی ماجید مەردۆخ ڕۆحانی، سنە: زانکۆی کوردستان، ٢٠٠٦: پ ١١٦٧.
|
|---|
| لە گیانلەبەران | | |
|---|
| لە ڕوەکەکان | |
|---|
| چەشنەکان | |
|---|
| بەرھەمەکان | |
|---|
| مژارەکان | |
|---|
|
 |
کۆمنزی ویکیمیدیا، میدیای پەیوەندیدار بە دۆ تێدایە. |
