لە ئینسایکڵۆپیدیای ئازادی ویکیپیدیاوە
لۆرک
لۆرک جۆرێک پەنیرە کە لە کوڵاندنەوەی تیژاوی پەنیر (سزک) بە دەست دێت. لۆرک لە پەنیر نەرمترە، لە کاتی بەھار و ھاوین بە تازەیی دەخورێت.
لە کۆندا بەھۆی نەبوونی سارنگ (یەخچاڵ)ەوە لەگەڵ گیاکانی کوێستان وەک بیزا، کوڕادە یان مەندۆک تێکەڵ دەکرا و لە ناو کووپەدا دەئاخنراوە بۆ بژیوی پاییز و زستان، کە پێی دەوترا لۆرک و گیا. ئێستاش لە کوردستان ھۆگری زۆرە و ھەر بە شێوازی کۆن دەئاخنرێتەوە.
|
|---|
| لە گیانلەبەران | | |
|---|
| لە ڕوەکەکان | |
|---|
| چەشنەکان | |
|---|
| بەرھەمەکان | |
|---|
| مژارەکان | |
|---|
|
 |
کۆمنزی ویکیمیدیا، میدیای پەیوەندیدار بە لۆرک تێدایە. |
