ئایسکرێم

لە ئینسایکڵۆپیدیای ئازادی ویکیپیدیاوە
Jump to navigation Jump to search
ئایسکرێم
Ice cream with whipped cream, chocolate syrup, and a wafer (cropped).jpg
ئایسکرێمێکی ڤانێلا
ناوە جێگرەکانمۆتە
ژەمشیرینی
Serving temperatureبەستوو
پێکهاتە سەرەکییەکانشیر، خامە، شیرینکەر
جیاوازییەکانجیلاتۆ، دۆندرمەی محەلەبی

ئایسکرێم، بەستەنی یان مۆتە (ئایسکرێم لە کرێمی بەستووەوە ھاتووە[١]) خۆراکێکە لە شێوەی شیرینییەکی بەستوو، بە گشتی وەکوو سووکەخۆراکێک یان شیرینییەک دەخورێت. عادەتەن لە بەرھەمە شیرییەکان دروست دەکرێت، وەکوو شیر و کرێم. لەگەڵ ھەندێک میوە و زیادکراوی دیکەی وەکوو ڤەنێلا، چوکلێت و توفرەنگی تێکەڵ دەکرێت. لەڕێی تێکردنی چەند جۆرێکی شەکرەوە تامەکەی شیرین دەکرێت، و لەڕێی ھەندێک بۆیە و ماددەی ترەوە ڕەنگ و تامی پێ دەدرێت.
یەکەم کارگەی دروستکردنی ئایسکرێم لە ١٨٥١ لە مێریلەند کراوەتەوە.

مێژوو[دەستکاری]

بەرھەمھێنان[دەستکاری]

جۆرەکان[دەستکاری]

پێشانگا[دەستکاری]

سەرچاوەکان[دەستکاری]

  1. ^ Beeton, Isabella (1911). Mrs Beeton's Cookery Book. pp. 258–60.