چیچاڵ
 | ئەم وتارە چەند کێشەیەکی ھەیە. تکایە یارمەتی باشترکردنی بدە یان ئەم کێشانە لەسەر پەڕەی لێدوانەکەی باس بکە. (فێربە کەی و چۆن ئەم داڕێژەیە لابەریت)
|
چیچاڵ، چیچال، چیچار یان پەنیری ڕیچاڵ جۆرێک پەنیرە کە لە باکوور و ڕۆژھەڵاتی کوردستان، ئەرمەنستان و گورجستان بەرھەم دەھێنرێت.
بەھۆی تەکنیکی بەرھەمھێنانی پەنیرەکە وەکوو پرچی ژنان بە چەو دێت. پەنیری چیچاڵ بەتازە ناخۆرێت و دەبێت کۆنە ببێت، چۆنکە ئاوا بەچێژتر دەبێت. بەھۆی ئەوەیکە پەنیری چیچاڵ پارێز دەکرێت تا کۆن بێت، ڕەنگی ئەویش دەگۆڕێت.
لە زمانی ئەرمەنی بەم پەنیرە چێچیل (Չեչիլ) و لە زمانی گورجی چێچیلی (ჩეჩილი) دەڵێن.
پێشانگا
[دەستکاری]
سەرچاوەکان
[دەستکاری]- بەشداربووانی ویکیپیدیا، «Çîçal»، ویکیپیدیای کوردیی کورمانجی. سەردان لە ١٣ی ئابی ٢٠٢١.
 | ئەم خۆراک وتارە کۆلکەیەکە. دەتوانیت بە فراوانکردنی یارمەتیی ویکیپیدیا بدەیت. |
ویکیمیدیا کامنز میدیای پەیوەندیداری بە چیچاڵ تێدایە.