ترۆزی

لە ئینسایکڵۆپیدیای ئازادی ویکیپیدیاوە
ترۆزی
ناوی پۆلێنکردنCucumis melo var. flexuosus
پلەی پۆلێنکردنvariety
پۆلێنکردنی باوانکاڵەک
بەستەری GRINhttps://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=12569


ترۆزی یان تەرۆزی (بە ئینگلیزی: Armenian cucumber) مێوەیەکی درێژ و باریکە کە تامی لە خەیار دەچێت، بەڵام لە ڕووی زانستییەوە سەربە بنەماڵەی کاڵەکەکانە (جۆری Cucumis melo). مێوەکەی بە بچووکی تامی خەیار دەدات، بەڵام لەکاتی پێگەییندا تامێکی ترش و شیرین دەگرێت. بەو ترۆزییە گەییوە دەوترێت کالیار.[١] بەرھەمێکی وەرزییە ھاوینان پێدەگات داواکاری زۆری لە سەرە لە وەرزی پێگەیشتنی دا، شێوە و قەبارەی جیاوازی ھەیە و بەگشتی ڕەنگی سەوزە لە کوردستان و زۆربەی وڵاتانی جیھانی بوونی ھەیە لە دروست کردنی ترشیات و زەڵاتە سودی لێ وەردەگیرێت. ھەروەھا بڕێک خەڵک وەک میوە بە ترش و خوێوە دەیخۆن. ترۆزی یەکێکە لەو بەرھەمانەی چەندین سوودی تەندروستیی ھەیە بۆ مرۆڤ ئەمەش بەھۆی بوونی ئەو پێکھاتانەی لە ناویدا ھەیە.[٢][٣][٤]

سەرچاوەکان[دەستکاری]