خۆرشت سەوزی

لە ویکیپیدیاوە، ئینسایکڵۆپیدیای ئازاد
باز بدە بۆ: ڕێدۆزی، گەڕان
Ghormeh Sabzi.JPG

خۆرشت سەوزی جۆرە خۆراکێکە بە سەوزە، فاسۆلیا، گۆشت و ھەندێک مادەی تر دروست دەکرێت. خۆرشت سەوزی لە ئێران، ناوچە تورکنشینەکان، ناوچە کوردنشینەکان و ھەندێک لە وڵاتانی عەرەبی وەکوو خۆراکێکی ڕۆژانە دەخورێت. خۆرشت سەوزی لە کوردستانی ئێران لە ڕۆژانی جەژنی قوربان و جەژنی ڕەمەزان وەکوو سبحانە دەخورێت.[١][٢]


پەڕاوێز[دەستکاری]

  1. http://www.farhangsara.com/ghormeh-sabzi.html
  2. http://www.persiancity.com/recipes/recipe.asp?ID=64