کەباب
 |
| کەباب | |
|---|---|
 | |
| لقی | چێشت |
| بەشێکە لە | Middle Eastern cuisine |
| ماددەی بەکارھاتوو | گۆشت، pita |
| ھاشتاگ | kebab |
| Course | main course |
کەباب شێوەیەکە بۆ برژاندنی گۆشت بە بەکارھێنانی شیشی برژاندن و خەڵووز. خواردنێکی بەناوبانگە لە سەرانسەری جیھان بەتایبەتی لە وڵاتانی ڕۆژھەڵاتی ناوەڕاست، وەکو کوردستان، تورکیا، میسر، عێراق، یۆنان، قوبرس، فەلەستین، ئێران و ئەفغانستان.
ناوەکە
[دەستکاری]کەباب ناوێکە کە لە سەرچاوەیەکی عەرەبیەوە کە "کبابة" وەرگراوە، بە واتای "برژاو" دێت. ھەروەھا بۆی ئەچێ وشەی "کبابو" لە زمانی کۆنی ئارامیەوە وەرگیرابێت بە واتای سوتاندن و بەخەڵووزکردن. لە سەدەی چواردەیەمدا، ناوی کەباب بەکارھێنرا بۆ شێوە تورکیەکەی برژاندنی گۆشت... اتنالن
سەرچاوەکان
[دەستکاری]
دەروازەی خۆراک
دەروازەی ئیسرائیل
دەروازەی ئێران
دەروازەی ئوردن
دەروازەی چین
دەروازەی عێراق
دەروازەی ھیندستان
دەروازەی تورکیا
دەروازەی فەلەستین
ویکیمیدیا کامنز میدیای پەیوەندیداری بە کەباب تێدایە.