بۆ ناوەڕۆک بازبدە

کانزا (ماددەی خۆراکی)

لە ئینسایکڵۆپیدیای ئازادی ویکیپیدیاوە
کانزا
لقیتوخمی کیمیایی، ماددە خۆراکییەکان، bioelement

لە چوارچێوەی خۆراکدا کانزا توخمێکی کیمیایییە. ھەندێک «کانزاکان» بۆ ژیان پێویستن، زۆربەیان پێویست نین.[١][٢] کانزاکان یەکێکە لە چوار گرووپی ماددە خۆراکییە گرنگەکان، ئەوانی تریان بریتین لە ڤیتامینەکان و ترشە چەورییە بنەڕەتییەکان و ترشە ئەمینییە گرنگەکان.[٣] پێنج کانزای سەرەکی لە جەستەی مرۆڤدا بریتین لە کالیسیۆم و فسفۆر و پۆتاسیۆم و سۆدیۆم و مەگنیسیۆم.[١] ئەو توخمانەی کە ماونەتەوە پێیان دەوترێت " توخمە شوێنکەوتووەکان ". توخمە شوێنەوارییە پەسەندکراوەکانی گشتی بریتین لە ئاسن، کلۆر، کۆبالت، مس، زینک، مەنگەنیز، مۆلیبدینیۆم، یۆد و سیلینیۆم؛[٤] ھەندێک بەڵگە ھەیە کە ڕەنگە زیاتریش ھەبێت.

سەرچاوەکان

[دەستکاری]
  1. ^ ئ ا Berdanier، Carolyn D. (2013). Handbook of Nutrition and Food (3rd ed.). CRC Press. p. 199. ISBN 978-1-4665-0572-8. لە 3 July 2016 ھێنراوە. {{cite book}}: نرخەکانی ڕێکەوت بپشکنە لە: |access-date= (یارمەتی)
  2. ^ «Minerals». MedlinePlus, National Library of Medicine, US National Institutes of Health. 22 December 2016. لە 24 December 2016 ھێنراوە. {{cite web}}: نرخەکانی ڕێکەوت بپشکنە لە: |access-date= و |date= (یارمەتی)
  3. ^ «Vitamin and mineral supplement fact sheets». Office of Dietary Supplements, US National Institutes of Health, Bethesda, MD. 2016. لە 19 December 2016 ھێنراوە. {{cite web}}: نرخەکانی ڕێکەوت بپشکنە لە: |access-date= (یارمەتی)
  4. ^ Berdanier، Carolyn D. (19 April 2016). Handbook of Nutrition and Food, Third Edition. CRC Press. pp. 211–24. ISBN 978-1-4665-0572-8. لە 3 July 2016 ھێنراوە. {{cite book}}: نرخەکانی ڕێکەوت بپشکنە لە: |access-date= و |date= (یارمەتی)