ڕۆنی چێشتلێنان

ڕۆنی چێشتلێنان
لقی	ڕۆن، food ingredient، edible fats and oils
بەکارھێنان	چێشتلێنان
بەرامبەر	mineral oil
لە ویکیدراوە دەستکاریی زانیارییەکان بکە

ڕۆنی چێشتلێنان (ھەروەھا بە ڕۆنی خواردن ناسراوە) چەورییەکی شلی ڕوەکی یان ئاژەڵییە کە لە سوورکردنەوە، برژاندن، و جۆرەکانی تری چێشتلێناندا بەکاردێت. ڕۆن ڕێگە بە پلەی گەرمیی چێشتلێنانی بەرزتر لە ئاو دەدات، کە چێشتلێنان خێراتر و بەتامتر دەکات، و لە ھەمان کاتدا گەرما دابەش دەکات، و سووتان و چێشتلێنانی نایەکسان کەم دەکاتەوە. ھەندێک جار تامی تایبەت بە خۆی دەبەخشێت. ڕۆنی چێشتلێنان ھەروەھا لە ئامادەکردن و تامدانی خواردندا بەکاردێت کە گەرمی لەخۆناگرێت، وەک سۆسی زەڵاتە و نان-تی-کردن.