نانەواخانە

نانەواخانە (ھەروەھا بە شوێنی نانکردن، دوکانی نانەوا یان دوکانی ھەویرکاری ناسراوە) دامەزراوەیەکە کە کاڵای برژاوی لەسەر بنەمای ئارد بەرھەم دەھێنێت و دەیفرۆشێت کە لە فڕندا دروست دەکرێن وەک نان، کووکی، کێک، دۆنێت، پیتزا، بێیگڵ، شیرینیەمەنی و پای.^[١] ھەندێک نانەواخانەی تاکەکەسی وەک قاوەخانەکان پۆلێن دەکرێن، کە قاوە و چای پێشکەش بەو کڕیارانە دەکەن کە دەیانەوێت کاڵا برژاوەکان لە شوێنەکەدا بخۆن. لە ھەندێک وڵاتدا، جیاوازی دەکرێت لە نێوان نانەواخانەکان، کە بە پلەی یەکەم نان دەفرۆشن، و پاتیسێرییەکان، کە بە پلەی یەکەم کاڵا برژاوە شیرینەکان دەفرۆشن.

سەرچاوەکان

↑ Sivalingam، Yogambal (٢٠٢٣). Textbook of Bakery and Confectionery (چاپی 3rd). Delhi: PHI Learning. لاپەڕە ١. ژپنک ٩٧٨-٩٣-٩١٨١٨-٨٩-٠. لە ١١ی کانوونی یەکەمی ٢٠٢٥ ھێنراوە.

[Theory-1] Sivalingam، Yogambal (٢٠٢٣). Textbook of Bakery and Confectionery (چاپی 3rd). Delhi: PHI Learning. لاپەڕە ١. ژپنک ٩٧٨-٩٣-٩١٨١٨-٨٩-٠. لە ١١ی کانوونی یەکەمی ٢٠٢٥ ھێنراوە.

[١]