بۆ ناوەڕۆک بازبدە

سالسا (خۆراک)

لە ئینسایکڵۆپیدیای ئازادی ویکیپیدیاوە
سالسا
لقیhot sauce
ناو بە زمانی فەرمیSalsa
وڵاتی بنەڕەتمەکسیک
ماددەی بەکارھاتووبیبەری تیژ

سالسا (بە ئینگلیزی: salsa) بریتییە لە ھەر جۆرێک لە جۆرەھا سۆس کە وەک زیادکراو بۆ تاکۆ و خواردنە مەکسیکی و مەکسیکی-ئەمریکییەکانی تر، و وەک دیپ بۆ چپسی تۆرتیلا بەکاردێت. لەوانەیە کاڵ بن یان کوڵاو، و بە گشتی لە پلەی گەرمی ژووردا پێشکەش دەکرێن.[١]

سەرچاوەکان

[دەستکاری]
  1. Smith، Andrew F. (٢٠٠٩). «Salsa». Oxford Companion to American Food and Drink. Oxford: Oxford University Press. لاپەڕە ٥١٧. ژپنک ٩٧٨-٠-١٩-٥٣٨٧٠٩-٤.